郊区花园初中成立膳食委员会并加强对从业人员安全培训

发表时间：2024/9/11 14:57:59  浏览次数：214

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筑牢食堂安全防线，守护师生舌尖幸福

——郊区花园初中成立膳食委员会并加强对从业人员安全培训

开学伊始，郊区花园初中正式成立膳食委员会，召开第一次工作会议，制定工作方案，并加强对从业人员安全培训，筑牢食堂安全防线，守护师生舌尖幸福。

9月5日成立的膳食委员会由校领导、食堂安全管理人员、财务人员、教师代表、学生代表和家长代表等18人组成，旨在加强对学校食堂的监督和管理，提高食堂服务质量。

委员会将定期对食堂的环境卫生、食品采购、加工制作、餐具消毒等环节进行检查，并及时反馈师生的意见和建议。

成立大会上，党支部书记、校长朱红春强调，此次成立膳食委员会，标志着我校在食堂管理和食品安全工作方面迈出了坚实的一步。相信在膳食委员会的监督和管理下，在食堂从业人员的共同努力下，我校食堂将为师生提供更加优质的服务，为学校的教育教学工作提供有力的保障。

9月9日，学校又对食堂从业人员进行了全面的安全培训。副校长兼食品安全总监刘文生为食堂从业人员详细讲解了食品安全法律法规、食品卫生知识、操作规范等内容。她通过案例分析、实际操作演示等方式，生动形象地向从业人员传授了食品安全知识和技能。从业人员认真听讲，积极提问，纷纷表示将严格遵守食品安全法律法规，规范操作流程，确保师生饮食安全。

    成立膳食委员会和开展食堂从业人员安全培训，相信学校食堂将为师生提供更加优质的服务，为学校的教育教学工作提供更有力的保障。（王元旦）