郊区花园初中多举措筑牢食堂安全防线

发表时间：2025/1/9 10:57:33  浏览次数：645

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郊区花园初中多举措筑牢食堂安全防线

近日，为切实保障师生的饮食安全，郊区花园初中打出一套食堂安全管理“组合拳”，全方位多举措加强食堂安全管理工作，筑牢食堂安全防线。

1月3日，学校专门针对食品安全管理人员召开培训会议，通过专业讲解、案例分析等方式，提升管理人员的专业素养与责任意识，让其在日常工作中更好地履行食品安全管理职责。

1月6日，学校召开了食品安全学生监督小组会议，充分发挥学生群体的监督力量，鼓励学生积极关注食堂食品安全，及时反馈发现的问题，形成了全员参与监督的良好氛围。

1月8日，学校又组织召开食品安全监督家长委员会会议，邀请家长代表齐聚一堂，深入了解食堂运作情况，倾听家长们对于食品安全的意见与建议，共同为校园食品安全出谋划策。花园初中膳食委员会会议也同步开展，各方代表围绕如何优化膳食搭配、确保食材质量等关键议题展开热烈讨论，致力于让师生吃得健康、营养。

  在日常管理方面，学校更是毫不松懈。每天都有陪餐人员深入食堂操作间，仔细检查食品加工的各个环节，从食材清洗、切配到烹饪制作，全程严格把关，确保每一道工序都符合食品安全标准。值班人员则会在每天早上认真进行食材验收工作，严格查看食材的新鲜度、品质以及相关合格证明等，坚决不让问题食材流入校园食堂。

花园初中多举措筑牢食堂安全防线，为全体师生营造了一个安全、放心的就餐环境，让师生吃得安心，让家长放心满意。相信在多方共同努力下，学校食堂安全管理工作将再上新台阶。(王元旦)