郊区花园初中召开校园食品安全学生监督小组会议

发表时间：2025/2/24 7:53:38  浏览次数：214

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郊区花园初中召开校园食品安全学生监督小组会议

为进一步加强学校食堂食品安全管理，提升食堂服务质量，切实保障师生饮食安全与健康，2月20日，郊区花园初中召开了校园食品安全学生监督小组会议，筑牢食安防线，守护师生“舌尖安全”。本次会议由分管副校长刘文生主持。校长朱红春与食品安全学生监督小组成员参加了会议。

会议伊始，分管副校长刘文生明确了此次会议的目的，强调食品安全是学校工作的关键环节，关乎每一位师生的切身利益。随后，她对近期食堂食品安全监督工作进行了全面总结，指出工作中取得的成绩与存在的不足，并提出了针对性的改进方向，同时也希望全体成员能够深度参与食堂管理。

会上，校长朱红春着重强调食品安全无小事，必须将其放在学校工作的首位。他指出，食堂的食材采购务必严格把关，坚决杜绝采购来源不明、质量不达标的食材；食品加工过程要严格遵循操作规范，确保食品烧熟煮透，防止交叉污染；食堂工作人员要始终保持良好的个人卫生习惯，严格落实健康管理制度。同时，朱校长还鼓励监督小组成员积极发挥监督作用，广泛收集师生意见，为持续提升食堂服务质量建言献策。

会议结束后，全体监督小组成员前往食堂开展实地检查。检查内容涵盖食材储存间、加工操作间、餐具清洗消毒区等重点区域。成员们仔细查看食材的生产日期、保质期和储存条件，检查加工设备的清洁与运行状况，以及餐具的清洗消毒记录。针对检查中发现的个别问题，现场提出整改要求，并明确整改期限，确保食堂食品安全工作万无一失。

此次学生食堂食品安全监督小组会议及实地检查，充分彰显了学校对食品安全工作的高度重视。下一步，学校将持续强化食堂食品安全监管力度，不断完善食品安全管理体系，努力为师生打造一个安全、卫生、满意的就餐环境，让师生吃得放心、吃得安心。（王元旦）